Nutkao ha ideato una ricca linea di semilavorati specifici per le esigenze dei maestri pasticceri: creme realizzate con ingredienti freschi e selezionati per esaltare tutte le loro caratteristiche organolettiche ed offrire un prodotto dagli alti standard qualitativi.
Creme cacao e nocciola per farciture a freddo o da forno con differenti percentuali di nocciola, creme bianche per farciture a freddo da utilizzare tal quali o come basi da aromatizzare.