I miglioratori Guerra sono prodotti in polvere molto versatili poiché sono adatti a molteplici preparazioni: la loro azione aiuta a stabilizzare le reazioni e trasformazioni dell’impasto, conferendo al prodotto finito più volume, alla mollica ed alla crosta una migliore struttura e prolungando la freschezza del pane nel tempo.
Tutte le referenze Guerra garantiscono al panificatore efficacia di lavorazione e sicurezza del risultato, velocizzando il lavoro in laboratorio ed aumentando la varietà delle proprie proposte artigianali con pani gustosi ed originali.
