I salumi Stella 81 si contraddistinguono per la grande attenzione che l’Azienda pone alla tracciabilità, alla filiera ed al rispetto per l’ambiente.
La scelta delle migliori materie prime, l’utilizzo di tecniche lavorative in cui l’artigianalità si combina perfettamente alle esigenze moderne, una struttura dinamica ed affidabile: questi sono i presupposti per offrire al consumatore finale un prodotto eccellente.
Tra le referenze disponibili vi è lo speck, la bresaola e la pancetta affettata a cubetti.
