Sottaceti Rizzi, specializzata nella produzione di alimenti conservati, sottaceti e sottoli, offre una ricca gamma di proposte versatili in cucina per arricchire piatti e per rendere davvero sfizioso il momento dell’aperitivo.
Le cipolle a fette di Rizzi sono ideali per soffritti o per arricchire focacce ed insalate e, venendo conservate al naturale, mantengono inalterati tutti i loro sapori.
Tra le numerose specialità Rizzi propone le olive verdi intere di Cerignola, accuratamente scelte e successivamente conservate in acqua e sale, per antipasti gustosi o per arricchire aperitivi e piatti freddi.