McCain, leader mondiale nella produzione e lavorazione della patate, è un’azienda a conduzione famigliare fondata nel 1957 in Canada dai fratelli Harrison e Wallace McCain.
Grazie al clima ed al terreno favorevole, la coltivazione delle patate viene effettuata soprattutto nei Paesi centrali dell’Europa – Olanda, Francia, Belgio e Polonia – da una rete di oltre 1.700 coltivatori locali con i quali McCain ha instaurato uno stretto rapporto professionale da oltre 30 anni.
Le patatine McCain vengono pre-fritte in olio di semi di girasole al 100% per essere immediatamente surgelate a -18 °C favorendo, in tal modo, la conservazione di tutte le qualità nutritive.
